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les écrivains lorrains

par chez arthur 1 Juin 2011, 09:47 Lorraine

Jean Marie Cuny

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Après être rentré en apprentissage de cuisinier à l'âge de 14 ans à « L'Embassy » à Nancy, Jean-Marie Cuny travaille ensuite dans plusieurs établissements. De 1964 à 1974, il s'activera dans la restauration à la tête du « Jéricho » à Malzeville, dont il fera un restaurant très réputé.

En 1974, il fonde la revue lorraine populaire (no 1, décembre 1974) puis, en mars 2010, La Nouvelle Revue lorraine. Il crée aussi, en avril 1975, la Librairie lorraine, 93 en Grande Rue à Nancy, qui subsistera jusqu'en 2001 à cette adresse. Depuis cette date, Jean-Marie Cuny poursuit ses activités de libraire et d'auteur régionaliste depuis son domicile à Laneveulotte (54).

Fervent défenseur du terroir, des traditions et de l'histoire de la Lorraine, Jean-Marie Cuny anime les associations Mémoire des Lorrains et Pèlerins de Lorraine qui organisent annuellement chaque 5 janvier la commémoration de la Bataille de Nancy au pied de la croix de Bourgogne à Nancy, le pèlerinage annuel Domremy Vaucouleur en l'honneur de Jeanne d'Arc en mai, ainsi que le pèlerinage de la St Nicolas d'été d'été à St Nicolas de port le lundi de Pentecôte.

Il collabore à plusieurs revues nationales et régionales (La Gazette lorraine notamment) s'intéressant à la cuisine, à l'histoire et aux traditions populaires.

 

Ses livres, 1re édition, 1971

         la cuisine lorraine

La Revue Lorraine Populaire, no 1, décembre 1974

Nancy et ses environs, éditions Solar, Paris, 197

Jeu de cartes sur la cuisine lorraine avec mini-livret, éditions Arts et Lettres

Nancy, Les Nouvelles Éditions Latines, Paris, 1979

Autant en emporte le temps !, ill. de James Prunier,  1979

Les Bonnes recettes de nos villages, Jean-Marie Cuny, 1980

Saint Nicolas, éditions de l'imagerie Pellerin, Epinal, 1981

La Cuisine lorraine : recueil de 250 recettes de notre cuisine régionale, dessins de Bruno Carpentier, [s. l., s. n.], 1971

La Voie Royale, carnet de route à l'usage de la jeunesse, 1988

La Lorraine en Révolution, les éditions de l'Est, 1988

Drôle d'Epoque !..., 1990

Histoire de la Lorraine, éditions Jean-Marie Cuny, 1990

La Voie Royale, carnet de route, nouvelle édition, 1991

L’Almanach Lorrain perpétuel, éditions Jean-Marie Cuny, 1992

Dictionnaire de la cuisine lorraine, éditions Bonneton, Paris, 1992

La Lorraine à table, Jean-Marie Cuny, éditions Gérard Klopp, Thionville, 1992

Nancy la belle, texte de Jean-Marie Cuny, photographies de Christian Jam, poésies de Marcel Cordier, éditions Pierron, Sarreguemines, 1980

Promenade en Vieille Ville de Nancy, Jean-Marie Cuny, Nouvelles Éditions Latines, Paris, 1974

Saint-Nicolas, publié par l'Association Connaissance et Renaissance de la basilique de Saint-Nicolas-de-Port, Librairie lorraine, Nancy, 1978

Saint-Nicolas et Noël en Lorraine, Jean-Marie Cuny, Marie Vallas, Éditions S.A.E.P, Ingersheim, 1983,

Histoire de la Lorraine, éditions Jean-Marie Cuny, nouvelle édition, 1995

Charles-le-Hardi, Les éditions du Téméraire, 1995 (bande dessinée)

L'Almanach du Lorrain, Terroirs de France éditions, années 1997, 1998, 1999, 2000 et 2001

Nancy, la visite guidée, 1998

Dictionnaire du nom des rues de Nancy, éditions Messene, 2001

L'Almanach Lorrain, éditions Serpenoise, années 2001 et 2002

Nancy, ville d'Art et d'Histoire, 2003

Vandœuvre-lès-Nancy, 2004

Guide de la cathédrale et des églises de Nancy, éditions du Signe, Strasbourg, 2004

Nancy, le guide de la ville, éditions du Signe, Strasbourg, 2004

Les Musées de la Ville-Vieille de Nancy, éditions du Signe, Strasbourg, 2004

Nancy, guide de l'Art Nouveau, éditions du Signe, Strasbourg, 2004

La basilique Saint-Epvre de Nancy, éditions du Signe, Strasbourg, 2004

Nancy, capitale aux portes d'or, éditions du Sapin d'Or, Epinal, 2005

Les rues de Nancy au fil du temps, éditions le Mot Passant, Lyon, 2005

La cuisine lorraine des quatre saisons, Jean-Marie Cuny, éditions Gens de Lorraine, Millery-aux-Templiers, 2005,

L'épée de Jeanne et autres contes, éditions du Sapin d'Or, Epinal, 2006

À la soupe ! Recettes de soupes en Lorraine, Jean-Marie Cuny, éditions Gens de Lorraine, Millery-aux-Templiers, 2006,

Notre Faubourg des Trois-Maisons, Jean-Marie Cuny, éditions Empreintes graphiques, 2006

Le Grand Saint Nicolas des Lorrains, Jean-Marie Cuny, éditions Connaissance et Renaissance de la Basilique de Saint-Nicolas-de-Port, 2006

Almanach-agenda des Pays Lorrains, Jean-Marie Cuny (en collaboration avec Huguette Max et autres), éditions L'Huillier (éditions 2005, 2006, 2007, 2008, 2009 et 2010 du même auteur et dans la même collection)

Jeanne la Bonne Lorraine, Jean-Marie Cuny, éditions du Sapin d'Or, Epinal, 2009, 136 p.

La Lorraine gourmande, éditions Gens de Lorraine, Millery-aux-Templiers, 2009, 143 p.

La Nouvelle Revue Lorraine, no 1, avril-mai 2010 .

Les vins de Lorraine, éditions Gens de Lorraine, Millery-aux-Templiers, 2010, 145 p.

Saint-Nicolas avec Lola et Robin, Doris Lauer et Jean-Marie Cuny, éditions de l'Imagerie d'Epinal, 2010.

 

Ecrivain que je connais, nous avons plusieurs points commun, la carte postale , la figurine,  la cuisine, la Lorraine

 

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